ワインコラム
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Kumeu River Estate Chardonnay  2014
(クメウリヴァー エステート シャルドネ 2014年)


手積みで収穫後、房ごとプレス。100%フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100%MLF発酵。11ヶ月樽熟成。

クメウ地区の6つの異なる畑から、最良のブドウを選別して使用しています。リッチで美しい凝縮感が魅力的。口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じます。

ワイナリー名Kumeu River Wines
タイプ白ワイン
辛口
ボディフル・ボディ
ぶどうの種類シャルドネ
収穫年/ヴィンテージ2014年
飲み頃現在〜2022年まで
産地Kumeu(West Auckland)
この料理と合わせる白肉料理、魚料理
価 格3,866円
お買い得度★★★★


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