オープンして5年目を迎え更にバージョンアップ！ニュージーランドの素朴さとシンプルさを表現したスタイルにNZの新たなフレーバーが仲間入りしました。
Green liped Mussel（グリーン・リップト・マッスル）とOyster（オイスター）をお届けしています。現地はマルボロー地方にあるThe Mussel BoysのスタイルをモチーフにSteamed Green Musselsを看板メニューとして、その他のメニューはイタリア料理の手法にて炭火を使ったトラットリアスタイルで提供するこだわりのシーフード＆ブラッチェトラットリアとして運営しております。

ワインはもちろんこだわりのNZ産ワインのみ！名醸地マルボロー地方を中心としたソーヴィニヨンブラン、ピノノワールを中心にリストアップされたワインはNZ全地方計40ワイナリー（約100種類）を網羅したワインリストとなります。