＜お知らせ＞
コラーゲンたっぷりの、キーマカレーを始めました！
この新作カレーは、コラーゲンたっぷりの特製スープをベースに、じっくり煮込んだカレーです。
美味いですよ！
コラーゲンというと、美肌効果というイメージが強いですよね。もちろん美肌効果もバツグンなんですが、ほかにも骨を強くしなやかにする効果や、老眼予防、健康維持、心筋梗塞や脳梗塞の予防、など、美肌以外の効果もたくさんあるんです。

じつは、このコラーゲン、体に吸収するのは、けっこう大変。コラーゲンは体内に入っても、すべてがコラーゲンとして働くわけではありません。一旦アミノ酸に分解されて、体で不足しているタンパク質から優先的に合成されます。つまり、体にタンパク質が不足していると、コラーゲンにはならないんですね。とびきり美味いお肉を食べていただく、OLD VINE 「フレンチ仕立ての、鉄板料理」。タンパク質は充分に取っていただけます。

西麻布のフレンチ鉄板 『 ahill 』 のシェフとして、高い評価を受け続けた石塚雄二シェフが、2008年4月、『西麻布 OLD VINE 』 のチーフシェフに就任することになりました。 フレンチ鉄板の匠・石塚雄二と、オセアニアワインのパイオニア・木下二郎。友人でもある両者の共演が、『西麻布 OLD VINE 』 で実現しました。
ぜひ、新生 『西麻布 OLD VINE 』 に足を運んでいただき、石塚新チーフシェフの、エンターテイメント精神あふれるトーク、そして、一手間も二手間も、匠の業を加えた料理をご堪能ください。

皆様からのお早めのご予約をお待ちしております！

ご予約：0120-523-125

---

オーストラリアとニュージーランドワイン300種類、2000本のストックを持つ、フレンチ鉄板レストラン 西麻布「OLD VINE」では、『HALF PRICE Enomatic on Saturday』というイベントを行っています。

つまり、バイ・ザ・グラスの土曜日限定半額セール！

「OLD VINE」に併設するワインバー「Cellar Door」で、人気の量り売りワインサーバー『Enomatic』に、毎週土曜日、半額コーナーを設けています。
これからの毎週土曜日は、OLD VINEのEnomatic『HALF PRICE Enomatic on Saturday』でちょっとお得な週末をお楽しみ下さい♪