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第87回 タウポ湖畔のオアシス Scenic Cellars (27.Jan)
日本国民が寒さに震える中、ニュージーランドは夏本番。そして夏のニュージーランドといえば、アウトドア。多様な地形からなる豊かな自然が保たれ...

3月発:遠藤誠氏と主要NZワイン産地を巡る旅
フェルトンロード、リッポン、クラウディーベイ、クスダワインズなど
Prophet's Rock Pinot Noir 2006
(プロフェッツ・ロック・ピノ・ノワール 2006年)
ミシュランのトップレストラン15店にオンリストされているワイン。世界で唯一、ロマネコンティと同じコルクを利用するワイナリーが造る、セントラル・オタゴのテロワールに根ざした、最高品質のワイン造りにて生み出されたワインです。
赤ワイン 2006年もの 辛口 ミディアム・ボディ 日本国内より購入可 ウルルの郷リビングワイン


Pyramid Valley Vineyards Eaton Family Vineyard Pinot Noir 2007
(ピラミッド・ヴァレー・イートン・ファミリー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2007年)
マイク・ウィールジングと妻クローディアは2000年にカンタベリー地区ピラミッド・ヴァレーに理想的な土地を購入。ビオディナミの手法を実践しています。
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Pegasus Bay Bel Canto Dry Riesling 2008
(ペガサス・ベイ・ベル・カント・ドライ・リースリング 2008年)
意外としっかりしていて、きりっとした天然の酸と鉱物さがグレープ・フルーツのような余韻でワインを締めている、さすがペガサス・ベイのワイン。
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Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc  2008
(マウント・ヴァーノン・マルボロー・ソーヴィニヨン・ブラン 2008年)
あのローソンズ・ドライヒルズより、マールボローから選りすぐった葡萄で造られたソーヴィニョン・ブランです。
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New Zealand Wine freaks 6 bottle Pack
(ニュージーランドおたく各地飲みくらべ6本セット)
ニュージーランドワインの神髄を行くこのワイン6本セット。ヴィラ・マリア、トリニティ・ヒル、マーティンボロー・ヴィンヤーズ、ドッグ・ポイント、ペガサス・ベイ、フェルトン・ロードの豪華セットです。
赤ワイン 辛口 ミディアム・ボディ 日本国内より購入可 オンライン Wassy's


Domaine Georges Michel La Reserve Sauvignon Blanc 2005
(ドメーヌ・ジョージ・ミッシェル ラ リザーブ ソーヴィニョン・ブラン 2005年)
3年目のフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成させたこのワインは、繊細なオーク香と長い余韻をもたらします。わずかなスパイスにパイナップルとカシスのトロピカルな風味がある中にも、ブルゴーニュを感じさせる落ち着いたワインに仕上がっています。
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至極ワインの旅用航空券ハーベスターをニュージーランド航空がご提供。生産地マールボロー、マーティンボロー、ホークスベイとセントラル・オタゴ、そしてワイパラ、ワイヘキ、マタカナを巡ります。
ワーホリで来た皆様、葡萄畑でつかまえて
英語を勉強して、ヴィンヤード(葡萄畑)で本当の仕事をしてみませんか?ワーキング・ホリデー・ビザ保有者に限り、1シーズン50名限りの募集です。
ワインを好きになるともっと知りたくなりませんか?
NZもしくは日本でカジュアルに学ぶのも良し、醸造家を目指すのも良し。やりたいことを可能性に変えてチャレンジしてみましょう。
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NZと日本、両方で楽しめるグルメガイド&イベント情報です。
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● ワイン・テイスト・セントラル・オタゴ
Rockburn Wines
River Farm Wines(リヴァー・ファーム・ワインズ)
Rockburn Wines
Rockburn Wines(ロックバーン・ワインズ)
Two Sisters
Two Sisters Vineyards(ツー・シスターズ・ヴィンヤード)


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●ナイト・キッチンスタジアム in ニュージーランド
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mixiのコミニュニティ「NZワイン友の会」にて、NZワインが大好きなみなさまとの情報交換を楽しく行っています。いろいろ語り、質問しよう!



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